برای مشاهده مطلب اینجا را کلیک کنید

برای مشاهده مطلب اینجا را کلیک کنید




خانه / سلامت / پیشگیری بهتر از درمان / اثرات مفید گردو بر بدن انسان

اثرات مفید گردو بر بدن انسان

gerdo-fesgheliha.net

اثرات مفید گردو بر بدن انسان

تاریخچه استفاده از گردو بعنوان یک ماده غذایی به ۷۰۰۰ سال پیش از میلاد می رسدو در ایران باستان غذای مورد علاقه پادشاهان بوده است. این روزها آمریکا یکی از تولیدکنندگان اصلی گردو است که بخش عمده آن در ایالت کالیفرنیا تولید می شود. در میان انواع آجیل گردو از نظر اسید های چرب امگا۳ بطور قابل توجهی غنی تر است. از نظر فیبر، ویتامین های B، منیزیم، آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E غنی می باشد. در واقع گردوها یک از بهترین منابع گیاهی پروتئینی هستند.اسید های چرب امگا ۳ موجود در گردو موجب کاهش سرعت رشد تومور های سرطانی شده و از گسترش سرطان جلوگیری می کنند.هم چنین گردو ، سطح کلسترول بدن را تنظیم کرده و موجب افزایش کلسترول خوب در بدن می شود. مصرف گردو از بروز بیماری های قلبی و عروقی، سکته ، بیماری های عروق و سایر خطرات احتمالی مربوط به قلب جلوگیری می کند. مصرف روزانه گردو موجب بهبود جریان خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ می گردد. هم چنین گردو برای عملکرد سلول های مغز بسیار مفید است. کودکانی که از فقدان امگا ۳ رنج می برند ، بیشتر از کودکان دیگر دچار اختلالات رفتاری و آموزشی هستند.هم چنین بیوتین موجود در گردو موجب تقویت مو، بهبود رشد مو و کاهش ریزش مو می شود.
خوردن گردو سطح آنتی اکسیدان های بدن را بالا می برد، و این خاصیت محافظتی آنتی اکسیدان ها علاوه بر جلوگیری از پیشرفت بیماری هایی مانند سرطان و بیماریهای قلبی، در کاهش چربی مضر خون موثر می باشد.

۳۰گرم مغز گردو محتوی مواد زیر است:

کالری:۱۸۵ کیلو کالری

چربی: ۵/۱۸ گرم

کربوهیدرات:۹/۳ گرم

پروتئین: ۳/۴ گرم

فیبر: ۹/۱ گرم

گردو را فراموش نکنید.

channel-model_new

همچنین ببینید

روش ترک سیگار بیماران تنفسی

روش ترک سیگار بیماران تنفسی

روش ترک سیگار بیماران تنفسی اگر بیماری تنفسی دارید، چگونه سیگار را ترک کنید؟ بیشتر ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>